Resepi Mudah Egg Roll Ala Korea [Gyeran Mari]

Masa ke Korea lepas masa nak order makan nampak meja lain order Egg Roll atau disana dipanggil Gyeran Mari. Nampak memang menarik sangat masa tu, nak cuba tapi tak berkesempatan pula.

Jadinya, dah balik sini gigih pergi Daiso beli pan jenis empat segi macam dalam gambar tu sebab tengok tutorial masak lebih senang guna pan jenis ini.

Setelah dipotong dah dihidang

Bahan-bahannya (Untuk 2 orang)

• 4 biji telur ayam

• Sayur-sayuran kegemaran korang

• Garam secukup rasa

• Serbuk lada hitam

• Marjerin/Butter sesudu

Cara Masak Egg Roll Ala Korea [Rolled Omelette] :

• Pecahkan 4 biji telur ayam dalam mangkuk bersih

• Campurkan dengan sayur-sayuran kegemaran yang telah dicincang halus

• Tambah sedikit garam dan lada hitam (*optional)

• Tambahkan sedikit butter/majerin (*optional tak nak pun tak apa)

• Panaskan kuali/pan yang sesuai

• Tuangkan campuran telur tadi pada kuali sedikit demi sedikit

• Biarkan agak separuh masak dah gulung

• Kemudian tambah lagi campuran telur ,ulang proses sehingga habis.

• Tunggu gulungan telur agak masak

• Sejukkan sedikit , potong dah hidangkan.

Tujuan masak Egg Roll ni kononnya makan masa breakfast, sekali ramai peminat rupanya kat rumah nih. Tak cukup 4 biji hehe

Tengah tunggu masak

Ni lah dia pan yang dibeli di Daiso RM5.90 , alhamdulillah memang banyak kegunaannya lagi-lagi bila nak ulang masak Egg Roll nih. Selainnya, guna masak sosej, panaskan roti dan lain-lain. Tapi kalau korang heavy user belilah yang lebih berkualiti, tahan lama gitu.

Senang sangat sebab kecil ,ringan lepas tu tak melekat.

Haulia Razali