Dikalangan masyarakat di Malaysia daun pandan sangat popular sebagai bahan pewangi dan juga perasa dalam masakan. Tetapi jika nak tahu, daun pandan bukan untuk itu sahaja, malahan juga mempunyai pelbagai manfaat terhadap kesihatan diri kita.

Kalau dengar petua orang dulu-dulu pun banyak rupanya kegunaan dan khasiat daun pandan yang boleh kita gunakan dalam kegiatan seharian. Antaranya ialah :


bahaya daun pandan
Pokok pandan


Khasiat dan Kegunaan Daun Pandan :

  • Bantu menguatkan saraf (diminum air rebusannya)
  • Masukkan daun pandan dalam masakan boleh elakkan makanan cepat basi
  • Mewangikan masakan seperti nasi, bubur kacang hijau dan juga masak merah.
  • Menghilangkan bau busuk dalam peti sejuk dan juga kereta.
  • Daun pandan juga digunakan untuk pewarna dalam masakan dimana daunnya dihancurkan dan diperah dalam masakan.
  • Ektrak daun pandan juga boleh digunakan untuk mengurangkan kesakitan badan.

Jadi memang banyak rupanya kebaikan daun pandan yang boleh kita manfaatkan dalam kehidupan kita seharian. Kalau dapat tanam sepokok pandan dekat rumah pun ok, senang nak ambil bila-bila masa diperlukan.

Lia Razali